De lege suikerpot, ook wel vacuümsuikervlekken genoemd, is geschikt voor allerlei soorten confecties, fruitsuiker en saus om snel te marineren. Bijvoorbeeld: date, honing, hawthorn, bosbessen, aardbeien, appels, peren, perziken, enz. snelle suiker;

Saus en casual voedsel kruiden snel marineren en smaken, afhankelijk van de productie kan worden ondersteund met de specificaties van de pomppot, kan het tank worden toegevoegd aan verwarmde tussenlagen, kan het temperatuurzelfbeheersysteem worden geïnstalleerd; Diameter meer dan 900 mm Gevuld met pneumatisch openingsapparaat. De traditionele suiker wordt meerdere keren gekookt en vervolgens meerdere keren natuurlijk gedompeld, het voltooien van de suiker duurt 48 tot 72 uur, terwijl om het fruit gelijkmatig suiker te maken, moet het fruit voortdurend worden geroerd, wat niet alleen de lange verwerkingscyclus van het fruit maakt, een grote arbeidsintensiteit, slechte hygiëneomstandigheden, maar ook een hoog afvalpercentage.

Het gebruik van vacuüm dip suikerpot verkregen producten kleur vers, fruitig sterk, niet kristalliseerd, geen suiker, veel sucrose, grote blokvorm, hoge productie, is de ideale apparatuur om de traditionele suiker dip proces te vervangen. Tegelijkertijd kan het apparaat worden gebruikt voor de verwerking van verschillende vruchtproducten, zeer veelzijdig.

Fruit productie is zeer seizoensgebonden, fabrikanten willen gebruik maken van de lage prijs, in deze periode meer vers fruit te kopen, meer te produceren. En het traditionele verwerkingsproces verwerkingstijd te lang, tientallen uren productie van een partij, goede rassen een jaar niet veel te doen. Als je wat vers fruit koopt, kan je het niet voltooien, dan moet je rotten, en de rijken durven niet meer te oogsten, waardoor sommige plaatsen geen fruit kunnen verkopen, ze rotten op de bomen.

In het productieproces neemt de suiker-onderdompeling relatief lange tijd in beslag, de suiker wordt meerdere keren gekookt en vervolgens meerdere keren de natuurlijke onderdompelingsmethode, het voltooien van de suiker neemt 48 tot 72 uur, tegelijkertijd om de suiker van het fruit gelijkmatig te maken, moet het fruit voortdurend worden geroerd, wat niet alleen de lange verwerkingscyclus van het fruit maakt, de arbeidsintensiteit is groot, de hygiëneomstandigheden zijn slecht, maar ook het afvalpercentage is hoog.

En met behulp van Shengwei mechanische vacuüm sucrose tank, goed opgelost lange suikertijd, productie onhygiënische en andere problemen. De apparatuur maakt gebruik van een geavanceerd vacuüm doordringingsprincipe, onder vacuümomstandigheden wordt de lucht en een deel van het water tussen de microporen in het vruchtvlees en de plantencellen eerst afgezuigd, en vervolgens wordt de hoge concentratie suikervloeistof onder vacuüm en zwaartekracht in de plantencellenruimte infiltreerd, waardoor de doordringingsefficiëntie wordt verbeterd, de verwerkingstijd van de vruchten sterk wordt verkort. De fabrikant kan meer grondstoffen voorbereiden wanneer de vruchten rijp zijn, goedkope prijzen, grote hoeveelheden en snelle productieprocessen. Met behulp van ons bedrijf fruit vacuüm sucrose apparatuur verkregen producten kleur vers, fruitig sterk, niet kristalliseren, niet suiker, sucrose veel, grote blok vorm, hoge productie, is de ideale apparatuur om de traditionele sucrose proces te vervangen. Tegelijkertijd kan het apparaat worden gebruikt voor de verwerking van verschillende vruchten, confecties, saus en andere producten, zeer veelzijdig.

Vacuüm suikerpot technische parameters

Productnummer: SWZK-1200mm

Apparatuurvolume: 1000L

Effectief volume: 800L

Afmetingen van het potlichaam: 1900 * 1700 * 1800mm

Binnendiameter: 1200mm

Diepte: 800mm

Dikte van de pot: 5mm

Materiaal: roestvrij staal 304

Flens materiaal: roestvrij staal 304

Stroomvoorziening: 220V

Verwarmingswijze: stoom verwarming

Temperatuurmeting: PT100

Open vorm: cilinder controle automatisch open

Controle doos grootte: 300 * 400 * 200mm

Controlebox: voeding, vacuümklep, pneumatische opendeksel, alarmindicatie

Gewicht: ongeveer 800 kg