Plantaire eiwitvleesmachine (ook bekend als steakmachine, bean headset, bean peelmachine, vegetarische kippenvleugelmachine, bean beef spiermachine) is een apparatuur voor de verwerking van plantaardige eiwitten ontwikkeld op basis van apparatuur, het apparaat wordt gebruikt als de belangrijkste grondstoffen voor koud geperst sojameel, na het maalen, roeren, conditioneren, hoge temperatuur, hoge druk, het eiwit van sojabonen opent in ketenvormige en herorganiseert, vormt cilindrische, plaatvormige of morphologische eiwitvlees, met de staat en smaak van vlees, zonder cholesterol en dierlijk vet, met olie-absorptie, waterabsorptie, smaakkenmerken, wordt wijd gebruikt in verschillende industrieën.

Kenmerken van het product

1, het eiwit van sojabonen wordt opgeblazen door het opgeblazen apparaat, zijn eiwitmoleculen worden herschikt, hebben dezelfde richting weefselstructuur, vergelijkbaar met vleesachtig poreus weefsel, dus een uitstekende waterretentie en kauwgevoel;

2, sojabonen eiwit verwerkt op korte termijn bij hoge temperatuur en hoge druk, elimineert de verschillende schadelijke stoffen in sojabonen (panprotease remmers, urease, saponine en bloedcoagulanten, enz.), verbetert het lichaam eiwit absorptie spijsverteringsvermogen, voedingswaarde aanzienlijk verhoogd;

3, bij het opblazen, vanwege de snelle drukvermindering bij de uitgang, kan de slechte geur in de sojabonen worden verwijderd en de gasproduktiviteit van sojabonen na consumptie verminderen;

4, het eiwitvlees van sojabonen heeft een goede oliezuivering, om het voedsel schoon en niet vet te maken;

5, gemakkelijk te gebruiken, met kamertemperatuur water gedurende 30 minuten, kan worden toegevoegd tot een verscheidenheid aan voedsel, zeer gunstig voor het menselijk lichaam, oud en klein, gemakkelijk te eten, is een verscheidenheid aan stekpotten, hete ketel, stekpotten, koeien en schapen soep en een verscheidenheid aan pittige hete belangrijkste ingrediënten, kan worden gekoeld, heet gebakken, stoofgerechten (vlees), het toevoegen van kruiden is ook verwerkt in vijf geuren, pittige en andere met een duidelijke lokale smaak Ready-to-Eat producten, de markt vraag is groot.